不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断(bùduàn)，这两天不少市民(shìmín)看到绿化带、草坪、河边等地都有蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要(búyào)采、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲街，偶然(ǒurán)看到路边绿化带一棵树下(xià)好多白色小蘑菇：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄(pútáo)串一般，而且是从绿色海绵网格里钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小葡萄(pútáo)串般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站(dìtiězhàn)附近一处工地旁，也有网友发现(fāxiàn)了生长在行道树下的蘑菇。

树底的蘑菇已经七零八落散落(sànluò)一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的第二棵行道树(hángdàoshù)下，还有第二处蘑菇(mógū)，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所研究员(yánjiūyuán)赵琪表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇季。最近杭州下过几场雨(yǔ)，温湿度条件很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实(qíshí)并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长，或是小巧可爱，这些外表看起来(kànqǐlái)“清纯”的蘑菇，却可能掩藏着有毒的“心(xīn)”。

“不要随意采摘或食用路边的野蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪(zhàoqí)认为网友拍的伞盖(sǎngài)般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒。

大青褶伞有“蘑界杀手”的(de)诨号；而另一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇(mógū)，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青褶伞。 受访者供图(gōngtú)

大青(dàqīng)褶伞是浙江(zhèjiāng)比较常见的毒蘑菇。从(cóng)体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被褐色鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何识别(shíbié)有毒蘑菇

蘑菇长在“别致”的(de)地方，不是第一次。

今年3月，就有人在清洗木制托盘(tuōpán)时，发现托盘边沿(biānyán)四个面上竟然长出一圈蘑菇(mógū)，体型较大的有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇的季节，我们该如何(rúhé)识别它们有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或(huò)简单的鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂翻’一堆人”并非一句玩笑话。喜食菌(jūn)类的人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生(yěshēng)菌经营、加工(jiāgōng)资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄(pāishè)菇的视频(shìpín)或者照片，万一出现中毒情况时，能让医生及时对症下药，节约救治时间。”赵琪说，对于把握(bǎwò)不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要(búyào)食用或出售给其他人食用。

下图为浙江省常见(chángjiàn)毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要(xūyào)马上这样做——

1.停止进食：立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量诱导(yòudǎo)呕吐，以(yǐ)减少毒素吸收。

2.保留样本(yàngběn)：保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导(zhǐdǎo)可以喝水，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免(bìmiǎn)过量以免引起其他问题。

4.立即求医：即使症状轻微，也应尽快联系医生(yīshēng)或中毒控制中心，告知情况并按照(ànzhào)指示行动。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素进入(jìnrù)循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官、系统，严重者危及生命，因此(yīncǐ)仍需住院(zhùyuàn)观察数日，不可(bùkě)轻视。

来源：潮新闻、杭州市农业科学(kēxué)研究院